佃煮 ギフト 函館山久たかはし 人気6種6点(ホタテしぐれ煮/にしん甘露煮/根昆布/一口昆布巻/鱈子と昆布の旨煮/にしん昆布巻き 各1袋)(贈答用) タカハシ食品

◆商品名
佃煮 セット 函館山久たかはし 人気6種6点セット(ホタテしぐれ煮・北海道産にしん甘露煮・日高産根昆布・日高産一口昆布巻・鱈子と昆布の旨煮・にしん昆布巻き　各1袋)(ご贈答用) タカハシ食品

◆内容量
・ホタテしぐれ煮：70g×1袋
・北海道産にしん甘露煮：2枚×1袋
・日高産根昆布：100g×1袋
・日高産一口昆布巻：80g×1袋
・鱈子と昆布の旨煮：100g×1袋
・にしん昆布巻：2本約80g×1袋

◆賞味期限(製造から)
常温90日

◆保存方法
常温

◆製造者
有限会社タカハシ食品





◆商品説明
■ホタテしぐれ煮
北海道噴火湾産のベビーほたてを使用したほたてのしぐれ煮です。
噴火湾はほたての育成に適しており、ほたて養殖で日本有数の場所になります。
ベビーほたてを使用する事により、ヒモもウロも気にせずに召し上がる事が出来ます。
甘辛く味付けしており、お子様からお年寄りまで好まれる味です。
おかず以外にも、炊き込みご飯やお握りの具にもご使用できます。

■北海道産にしん甘露煮
今では珍しくなってしまった、北海道産のニシンを使用した甘露煮です。
素材の味を堪能して頂くために、砂糖・醤油・みりんのみで味付けしております。

■日高産根昆布
日高昆布の根っこの部分のみを使用した佃煮です。根っこの部分は葉が厚く、食べ応えがあります。
昆布の葉が厚い為、家庭で調理をするのが難しい昆布と言えます。
日高根昆布をお手頃な価格で簡単に召し上がって頂くために商品にしました。
昆布の味を堪能して頂くために砂糖・醤油・みりんのみで味付けしております。

■日高産一口昆布巻
日高昆布と干瓢だけのシンプルな昆布巻です。
一口サイズになっているため、お年寄りからお子様まで召し上がれます。
昆布は地方により趣向性があり、関東圏では日高昆布が好まれております。
昆布の味を堪能して頂くために砂糖・醤油・みりんのみで味付けしております。
お弁当の一品などでもご使用出来ます。

■鱈子と昆布の旨煮
真鱈子を炊き上げて、真鱈子の皮を全て手剥きしている一品です。
鱈の厚い皮が食感を邪魔する事なくお召し上がり頂けます。
鱈子のプチプチとした食感に昆布の旨味が合わさり、お酒の肴やお茶漬け、お弁当のおかず等でお召し上がり頂けます。

■にしん昆布巻き
北海道産のにしんと根室産１等級の厚葉昆布を栃木県産干瓢で巻きあげました。
厚葉昆布を使用する事によりタレを良く吸い込み昆布の味とタレの味を堪能できます。
また、紋別産にしんは脂乗りが良く、にしん本来の旨味を堪能出来ます。

■タカハシ食品について
先達の培った、ひと釜ひと釜を直火焚きの手作りの調理方法で、丁寧に作り続けています。
大切な食文化を守り、安心で変わらぬ美味しさを皆様にお届けするのが、私たちの喜びです。
砂糖、しょうゆ、みりんのみで味付けした伝統の味。
厳選された素材を函館自社工場にて製造。

◆原材料
■ホタテしぐれ煮
ほたて(北海道産)、砂糖、醤油、本みりん、(一部に小麦・大豆を含む)

■北海道産にしん甘露煮
にしん(北海道産)、砂糖、醤油、本みりん、(一部に小麦・大豆を含む)

■日高産根昆布
昆布(北海道産)、砂糖、醤油、本みりん、(一部に小麦・大豆を含む)

■日高産一口昆布巻
昆布(国産)、干瓢、砂糖、醤油、本みりん、(一部に小麦・大豆を含む)

■鱈子と昆布の旨煮
たらこ(北海道産)、砂糖、醤油、昆布、本みりん、(一部に小麦・大豆を含む)

■にしん昆布巻き
にしん（北海道産）、昆布（北海道産）、砂糖、醤油、干瓢、本みりん、（一部に小麦・大豆を含む）