すっぽんお造り（肺・湯引き）

・他にない食感をお楽しみいただけます
・肺は甲羅に密接しているため傷つけずに取り外すには熟練の職人技が必要です。
・下処理し、食べ易いようボイルした状態で提供しています。お好みで醤油やポン酢、薬味など、ご一緒にどうぞ。

【内容】
肺ボイル　約2ｇ　（加熱してあります）

賞味期限：お届け後、冷凍（−15℃以下）で10日、解凍後は当日中にお召し上がりください
保存方法：冷凍便でお届けしています。到着後は梱包から取り出し、冷凍庫(-15℃以下)で保存して下さい。
配送：クール便（冷凍）
解凍方法：お召し上がりの前日に冷蔵庫にて、低温でゆっくりと解凍します。お急ぎの場合は袋のまま流水で解凍してください。
産地：大分県安心院産のすっぽんを使用しています。
製造元：姫路瓢亭


当店の商品は、捌きたての新鮮な食材を急速冷凍で、お届けしています。
また、安心・安全な商品として、保存料・長持ちさせるための添加物等は使用していません。

冷凍保存による消費期限を設けていますが、ご家庭の冷凍庫では一定の温度管理が難しく感じます。
より美味しく召し上がっていただくために、お手元に届きましたら、お早目にお召し上がりください。

※解凍後は消費期限に関わらず、すみやかにお召し上がりください。
※一旦解凍した商品を再び冷凍しないでください。