すっぽんコラーゲン（エンペラ刻み）

・すっぽんの中で最も多くコラーゲンを含みます。手軽に楽しめるよう加熱済で小さく刻んでいます。
・和・洋・中どのような料理にも相性が良い部分です。毎日の料理に加えるだけで良質な天然コラーゲンを摂取できます。

【内容】
・すっぽん（コラーゲン部位の刻み） 約100ｇ（加熱済）

賞味期限：お届け後、冷凍保管で１ヵ月、解凍後は２日間でお召し上がりください
保存方法：到着後、冷凍（−１０℃以下）で１ヵ月
配送：クール便（冷凍）
お召し上がり方法：お召し上がりの前日に冷蔵庫にて解凍、お急ぎの場合は湯煎又は流水解凍
産地：大分県安心院産のすっぽんを使用しています。
製造元：姫路瓢亭

・甲羅周りのコラーゲン部分を小さく刻んで骨を抜いています
・冷めた状態ではコラーゲン成分が固まっています。少し温めますと調理しやすくなります。
・ポン酢和え、雑炊や味噌汁などに入れてお召し上がりいただけます

当店の商品は、捌きたての新鮮な食材を急速冷凍で、お届けしています。
また、安心・安全な商品として、保存料・長持ちさせるための添加物等は使用していません。

冷凍保存による消費期限を設けていますが、ご家庭の冷凍庫では一定の温度管理が難しく感じます。
より美味しく召し上がっていただくために、お手元に届きましたら、お早目にお召し上がりください。

※解凍後は消費期限に関わらず、すみやかにお召し上がりください。
※一旦解凍した商品を再び冷凍しないでください。

※本品は部位により、すっぽんの骨が含まれています。お召し上がりの際、十分にご注意下さい。
※加熱後温度が下がり冷めてしまうと、常温でもコラーゲン物質が固まり食べ辛くなります。※商品を再加熱すると、風味が損なわれる恐れがあるため、調理後はお早めにお召し上がりください。