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ケーキの中でも一番人気の高い、いちごのデコレーションケーキを低糖質で仕上げました。小麦粉不使用のスポンジはしっとりふわふわで、生クリームとの相性も抜群です。自家製いちごのチョコレートガナッシュにいちごのフリーズドライをまぶして、バタークリームの花で飾りました。記念日、お誕生日にもぴったりのケーキです。
小麦粉不使用のふわふわしっとりのスポンジに、北海道純生クリームをたっぷりと使用した、ケーキといえばこれ！です。より自然な甘みを感じつつも、糖質量はしっかり押さえることに成功しました。
これなら糖尿病やインスリン抵抗性のある人、ダイエット中の人にもおすすめできます。
ルヴェールのケーキなら、美味しく食べてより健康的に過ごすことができます
サイズ；4号1個
糖質量；19.34ｇ （オリゴ糖ステビア糖を除いた糖質量）
原材料；生クリーム、卵、いちご、バター、フラクトオリゴ糖、アルロース、カカオマス、カカオバター、イヌリン、全粉乳、おからパウダー、甘藷澱粉、難消化性デキストリン、イヌリン、洋酒／加工でんぷん、安定剤（増粘多糖類）、ステビア、着色料
アレルギー；乳・卵
賞味期限；解凍後冷蔵保存；1日（冷凍；30日）