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かにみそ 鳥取県 境港 日本海冷凍魚製造 紅ズワイガニ 蟹身入り 500g 業務用 仕入れ

Product details

《商品説明》
(紅)ずわい蟹の本場 鳥取県境港で、紅ずわい蟹をふんだんに使用して作った希少価値の高い商品です。
昔からの定番品で、多くのお得意様に恒常的にご利用いただいている人気商品です。
紅ずわいかにみそ77%(仕込時)配合。
解凍してそのままお召し上がりいただけます。

《生(原)産地》
日本

《加工地》
鳥取県境港

《保存方法》
冷凍

《賞味期限》
製造より365日

《解凍方法》
冷蔵庫解凍、自然解凍

《納品実績》
寿司店、日本料理、仕出し屋、ホテル

《参考メニュー》
寿司、小鉢、調味料

《原材料、食品添加物》
紅ずわいかにみそ(国産)、紅ずわいかに肉(国産)、カニエキス/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、(一部にかに・大豆・ゼラチンを含む)

《栄養成分表示》
(100gあたり)
エネルギー 103kcal
たんぱく質 8.3g
脂質 5.4g
炭水化物 5.4g
食塩相当量 1.4g