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高福記川老匯 ピー県紅油豆瓣 ピーシェン紅油豆瓣 ピーシェントウバンジャン 1個(1kg)
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ピー県産の熟成2年豆瓣醤を油で加熱したもの。香ばしさが増し唐辛子の色が油に溶け出し綺麗な紅色です。ピー県産の2年以上熟成した豆瓣醤を油で加熱したもので、香ばしさが増し、唐辛子の色が油に溶け出し綺麗な紅色になっています。【調理方法】炒め物にも、そのままでも食べられます。