マドラスカレールウ 湿潤 1kg エバラ 業務用 粉末 フレーク 大容量 プロ仕様 カレールー カレールウ カレー粉 スパイス 本格 手作り

＜外食店業務店向け大容量！レストラン・ホテルの味をお試しください。＞

マドラスカレールウ湿潤は、小麦粉と溶けやすい油脂（ラード）を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、野菜・果実と２０種類以上のスパイスをブレンドした、使いやすいフレークタイプのカレールウです。

【材料（３５皿分）】
・本品１袋（１ｋｇ）・肉１ｋｇ・玉ねぎ１．６ｋｇ・にんじん６００ｇ・水またはスープ３Ｌ
【作り方】
肉、玉ねぎ、にんじんの順にじっくり炒め、水またはスープを加えて、やわらかく煮込んでから本品１袋（１ｋｇ）を溶かし、さらに煮込みます。

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【　商品詳細　】マドラスカレールウ　湿潤　1kg
内容量	1kg
商品サイズ	220 X 55 X 320 (mm)
原材料名	調整ラード（国内製造）、小麦粉、カレー粉、食塩、トマトペースト、砂糖、チャツネ、乳酸菌飲料、ソテーオニオン、チキンエキス、酵母エキス、ビンダルペースト、にんにく、りんごピューレ、フォン・ド・ヴォーパウダー、オリーブオイル、蛋白加水分解物／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む） ※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
賞味期間 （保存方法）	開封前常温12ヶ月 （開封前は直射日光を避け常温で保存）
栄養成分 「100ｇ 当たり」	エネルギー485kcal・たんぱく質6.1g・脂質34.0g・炭水化物38.6g・食塩相当量7.3g
アレルゲン情報	小麦、乳成分、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご