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濃厚 本きび赤糖
糖蜜配合で豊かなコク!
沖縄県産原料100%!!
さとうきびから作った糖蜜が、濃厚なコクと風味を生み出します。
沖縄の太陽をいっぱい浴びて育ったさとうきびから作った原料糖と糖蜜を原料に、コク深く濃厚な味わいのお砂糖に仕上げました。
豊かな甘さで、お料理やお菓子をおいしく仕上げます。
「赤糖」は、 原料糖と糖蜜で作った褐色の砂糖の昔ながらの呼び名です。
原料はすべて沖縄産です。また製造から包装まで沖縄で行っています。
豊かな甘味で、お料理をおいしく仕上げます。
・煮物にコクと照りを出します。
・魚などクセのある素材をまろやかにします。
※素材によっては、仕上がりの色が若干濃くなります。
・お菓子を香り高く、おいしそうな色に仕上げます。
豚の角煮
●材料(4人分)
・豚バラかたまり肉…600g
・ゆで卵…2個
- A -
・本きび砂糖…3/4カップ
・酒・しょうゆ…各大さじ4
・水…1 1/2カップ
●作り方
1.鍋に水を入れ沸騰させ、豚肉を入れ30分下ゆでし、軽く水洗いする。
2.豚肉を約2-3cm角に切り分ける。
3.Aの煮汁を煮立たせ、豚肉とゆで卵を入れ落しぶたをし、弱火で60分ほど煮込む。
★下ゆでの際に本きび赤糖を大さじ4-6程度加えることで、より柔らかくおいしくなります。
名称
砂糖
原材料名
原料糖(沖縄産さとうきび 100%)、糖蜜(沖縄産さとうきび 100%)/水酸化カルシウム
内容量
400g×10袋(ポリ袋入)
保存方法
直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください。
栄養成分表示
100g当たり
エネルギー:377kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0g、炭水化物:96.9g、食塩相当量:0.01-0.1g
使用上のご注意
・砂糖は長期保存が可能な食品ですので、賞味期限は記載しておりません。
・開封後は密封して保存してください。
・開封後はチャックを閉じて保存してください。
・糖蜜は、さとうきびを搾って結晶化させたあとに残る蜜です。濃厚なコクがあります。
【梱包箱の取扱注意】
・湿気厳禁
販売者
三井製糖株式会社
製造所
北部製糖株式会社(今帰仁事業所)
ご注意【免責】
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