ひやしあめ 冷やしあめ ひやし飴の素 京都 岩井製菓

ひやしあめ あめ湯の素

京都土産に最適。ひやしあめは、琥珀色のしょうが風味が効いた甘さと頭に響く冷たさが何とも言えない味わい深い京都の伝統的な夏の飲み物。原料に米飴を使用。あっさりした品のある味に仕上げました。冬にはあめ湯（あめゆ）としてご利用いただけます。

【原材料名】米飴、中双糖、土生姜汁、白絞油
【内容量】300g
【賞味期限】365日
【保存方法】高温多湿を避け、開封後なるべくお早くお召し上がり下さい。
【製造者】株式会社岩井製菓
〒611-0013 京都府宇治市莵道丸山203-3 TEL.0774-21-4023









昔ながらの地釜で少量づつ時間をかけ直火で丹念に煮詰め、熟練した技で丁寧に手をかけて作っております。
素材の豊かな風味を最大限に味わって頂きたいというこだわりより、着色料・添加物は一切使用しておらず、水飴に最低限必要な原材料より炊き上げております。
大きな特徴として、原料に米飴を使用していることです。米飴を使うことで、あっさりした品のある味に仕上げました。 また、生姜は高知産の土生姜を使用しております。


▼ひやし飴の素の製造