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サラミサルシチョンプレーン約450g〜650g セザールニエトスペイン産 100g当たり720円(税込)で再計算 5ヶ月熟成イベリコ豚肉ソーセージ冷蔵

Product details

※※こちらの商品は再計算(量り売り)です※※
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【お支払い方法】代引き・クレジットカード決済・PayPay残高払い
【ご利用不可】ポイント全額払い・コンビニ前払い・銀行振込

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※720円(税込)/100g当たり再計算となります。
※再計算商品につき、グラム数が大きく前後する可能性がございます。
※表示価格は450gちょうどのお値段になります。
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イベリコ豚の赤身の多い部分を細かく挽き、スペイン産のニンニクと塩、少量の砂糖で味付けしたサラミです。
海抜1000mに位置するギフエロの熟成庫で熟成させることで、硬すぎないソフトな食感肉と風味豊かなサラミに仕上がっています。
肉と脂が細かく挽いてあり、弾力のあるソフトな食感が特徴です。
脂身に特徴のあるイベリコ豚ですが、脂の比率は多すぎないため、しつこさが無く他の食材とも合わせやすい上品な仕上がりになっています。
口の中で溶けた脂の甘みと肉の熟成香りが混ざり合い、程よい塩味が赤身の美味さを引き立たせています。

セザールニエトイベリコサルシチョンプレーン約400g スペイン産

イベリコ豚の赤身の多い部分を細かく挽き、スペイン産のニンニクと塩、少量の砂糖で味付けしたサラミです。
海抜1000mに位置するギフエロの熟成庫で熟成させることで、硬すぎないソフトな食感肉と風味豊かなサラミに仕上がっています。
肉と脂が細かく挽いてあり、弾力のあるソフトな食感が特徴です。
脂身に特徴のあるイベリコ豚ですが、脂の比率は多すぎないため、しつこさが無く他の食材とも合わせやすい上品な仕上がりになっています。
口の中で溶けた脂の甘みと肉の熟成香りが混ざり合い、程よい塩味が赤身の美味さを引き立たせています。

◆こちらは再計算商品になります。
※弊店に入荷後、商品の重さを計り、お値段を決定いたします。※再計算商品につき、グラム数が大きく前後する可能性がございます。
※720円(税込)/100g当たり再計算となります。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。
※表示価格は400gちょうどのお値段になります。
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セザールニエト（Cesar Nieto）社について

セザールニエト社は、1943年にアロンソ・ニエト・マンサノが創業しました。
当時、スペインでも一部の実業家しか販売していなかった『イベリコ豚』を扱い始めましたが、創業当時は大変な苦労があったということが当時の新聞に残っているようです。
スペインでもほとんど知られていなかった『イベリコ豚』にいち早く目をつけ、苦労しながらもイベリコ豚にこだわって製品を作り続けてきたニエト家は、現在では自社の農場を持ち、フレッシュのイベリコ豚やその加工品を販売するメーカーに成長しました。
ニエト家に代々受け継がれた職人の技術を守りながらも最新の衛生管理技術を取り入れ、時代に合った商品を作り続けています。

名称	イベリコサルシチョンプレーン
原材料名	イベリコ豚肉、イベリコ豚脂、食塩、砂糖、ニンニク、植物性たんぱく質、ナチュラルアロマ
内容量	約450g〜650g
賞味期限	別途記載
保存方法	5℃以下で保存してください
原産国名	スペイン
配送方法	クール便【冷蔵】
輸入者	ノーザンエクスプレス