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鮭節 華ふぶき 60g×1個 北海道産 鮭ぶし しゃけぶし 出汁 だし お土産 はなふぶき 削り節 万能調味料 ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料
Product details
伝統製法 手火山造りの鮭ぶしです。
鮭節を沸騰した鍋にふわっと入れた瞬間に食欲をそそる柔らかな節のうまみと香りが空間いっぱいに漂います。
手火山造りとは…
鰹節製造が盛んな焼津でも採用している企業は稀な手作りにこだわった製法で、直火で乾燥と焙乾(いぶす)という削り節で最も難しい工程を時間や空気の量、薫臭、温度、湿度、製品の色などを職人が直接目で確認しながら総合的に調整して造り上げるもの。
◆アレルギー成分:鮭
◆原材料:さけのふし(北海道標津産鮭)
◆賞味期限:製造日から300日 ※お届けする商品の賞味期限は280日〜30日の間となります。
鮭節を沸騰した鍋にふわっと入れた瞬間に食欲をそそる柔らかな節のうまみと香りが空間いっぱいに漂います。
手火山造りとは…
鰹節製造が盛んな焼津でも採用している企業は稀な手作りにこだわった製法で、直火で乾燥と焙乾(いぶす)という削り節で最も難しい工程を時間や空気の量、薫臭、温度、湿度、製品の色などを職人が直接目で確認しながら総合的に調整して造り上げるもの。
◆アレルギー成分:鮭
◆原材料:さけのふし(北海道標津産鮭)
◆賞味期限:製造日から300日 ※お届けする商品の賞味期限は280日〜30日の間となります。