芹（せり）

宮城県約100ｇ

春の七草のひとつである芹は、日本各地で生産しているため、あまり時期的になくなる事はない、有難いお野菜です。
独特な風味は、様々な料理を際立たせます
芹は根っこも食す事ができ、鍋や天ぷらなどお勧めです。