京 生麩 よもぎ（よもぎ麩）

生麩ちゅうのは鎌倉時代に中国から伝わったもんで、精進料理の材料として禅僧に重宝されました。 小麦粉から取れるグルテンが主原料の生麩は、そのモチモチした食感から、野菜なんかとの炊き合わせや鍋物おでん、味噌田楽などにして食べてもらうのがおススメどす。 当店販売の生麩は、三種類ありますが、その中でも「よもぎ麩」は一番香りが良く、人気ナンバーワンです。 水炊きや田楽などに最適です。

■商品について

生麩ちゅうのは鎌倉時代に中国から伝わったもんで、精進料理の材料として禅僧に重宝されました。 小麦粉から取れるグルテンが主原料の生麩は、そのモチモチした食感から、野菜なんかとの炊き合わせや鍋物おでん、味噌田楽などにして食べてもらうのがおススメどす。 当店販売の生麩は、三種類ありますが、その中でも「よもぎ麩」は一番香りが良く、人気ナンバーワンです。 水炊きや田楽などに最適です。

■商品詳細

[開封前消費期限] 約4日（冷凍で約一ヶ月） [原材料]　小麦グルテン　もち粉　よもぎ粉 [内容量]　230g(一本） [製造元]　半兵衛麩 [加工地]　京都 [お買上の目安]　２〜３人前 [ギフト対応]　対応不可 [発送方法]