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木守(きまもり) 12個入り 三友堂
Product details
「木守」は、餅米をふわりと焼いた煎餅に柿餅をはさみ、表面に讃岐特産の和三盆糖を塗った高松の銘菓です。
「木守」とは晩秋の柿の木にただ一つ残された実のことです。その昔、千利休が弟子たちを集め、楽長次郎に焼かせた茶碗を並べて、好きなものを持ち帰るがよいと言ったところ、赤楽茶碗が一つだけ残りました。利休はこの茶碗に、柿の収穫時に木に一つだけ残される木守柿にたとえて、「木守」という銘を与え、後に大変名器となったそうです。
その故事にちなみ、自家製柿ジャム入羊羹を麩焼き煎餅ではさみ、讃岐特産の和三盆糖を配したのが「木守」です。
「木守」とは晩秋の柿の木にただ一つ残された実のことです。その昔、千利休が弟子たちを集め、楽長次郎に焼かせた茶碗を並べて、好きなものを持ち帰るがよいと言ったところ、赤楽茶碗が一つだけ残りました。利休はこの茶碗に、柿の収穫時に木に一つだけ残される木守柿にたとえて、「木守」という銘を与え、後に大変名器となったそうです。
その故事にちなみ、自家製柿ジャム入羊羹を麩焼き煎餅ではさみ、讃岐特産の和三盆糖を配したのが「木守」です。
原材料名 | 白双糖(国内製造)、小豆、餅米(国産)、干柿、水飴、寒天、三盆糖 |
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保存方法 | 高温多湿を避け常温にて保存 |
賞味期限 | 2週間程度 |
製造元 | 三友堂 |
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