からすみ　台湾産110ｇ

カラスミは、ボラの卵を加工したものです。塩漬けにしたもので
ボラの卵巣を塩漬けにして 塩抜きをした後に天日干しをして 乾燥させているそうです。
カラスミは塩分が高いので
薄くスライスしたりすりおろして使うことが多いです
高級食材です　　100ｇ〜130ｇ
パスタ　お茶漬け　などでも楽しめます