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抹茶入り玄米茶500g×2

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国内産の香ばしい玄米と宇治茶
そして八女産の抹茶をたっぷりと
ブレンドしてまったりとした
味わいのお値段以上の
抹茶入り玄米茶に仕上げてみました。

お抹茶がたっぷり入っているので
水色がとても濃いです。
国内産の玄米は柔らかいものを
使用しているので急須の中で
玄米が早く開きとても香ばしいです。
抹茶は少しだけ火入れしています。
それによって
抹茶の青臭みをなくし
香りを高めております。

*写真には玄米以外にも白い、
花と呼ばれる米のはぜたものが入って
おりますが、こちらはタイ産の米を
使用しているとの 現在は入れておりません。