かけつゆ 300ml（約15人前） 麺つゆ かも川 かも川手延素麺 かも川手延素麺株式会社

かも川手延素麺の創業者『藤原寅太郎』が造り出した特製麺つゆ。

以来同じ味を守り続けているかも手の麺つゆは、手延べ麺が最も美味しくいただけ、ひと釜ひと釜丁寧に手造りしています。

その製法にはさまざまな、こだわりが盛り込まれました。

そんな創業者が残した製法を変えることなく今も変わらぬ麺つゆの味を守り続けています。

麺つゆに使う材料にもこだわり、かも手の麺がある地元岡山の醤油を使用しています。

手延べ麺とつゆがお互いの風味を引き出してくれる香り豊かな麺つゆが出来上がりました。

また、料理にも幅広く使える万能タイプ。

そうめん、ざるそば、ざるうどん、釜揚げうどんなどにお使いいただけます。

【原材料名】
しょうゆ（本醸造）（国内製造）、みりん、発酵調味料、清酒、砂糖、風味調味料（かつお）、和風調味料（ぶどう糖、食塩、砂糖、かつお加工品、こんぶエキス）、食塩／調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、V.B1、（一部に小麦・大豆・乳成分・さばを含む）

【内容量】
300ml

【賞味期限】
6ヶ月

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

【アレルギー】
小麦、大豆、乳成分、さば