（冷凍）あおもりカシス果実（特別栽培）※サイズ混合約1kg[あおもりカシスの会]

※新物は8/9から発送開始。
ご注文から発送まで3〜10日ほどかかる場合がございます

「あおもりカシスの会」
「カシス」とはフランス語で（Cassis）、和名は「黒房すぐり」、
英語では「ブラックカラント」（Black currant）と呼ばれています。
ユキノシタ科スグリ属。約40年前に、
青森市の夏季冷涼な気候が栽培に適しているとして、
ヨーロッパから苗木が導入されたのをきっかけに栽培が始まり、
現在では日本一の生産量を誇っています。
また、近年の健康志向の高まりや、
カシスの持つ様々な健康効果が報道されるようになったことから、
全国でのカシス人気も高まっています。
果実は黒に近い濃紫色で、ビタミンC、アントシアニンが豊富に含まれている。
全国流通量の約８割を青森県で栽培、収穫しています。

カシスは抗酸化作用のあるポリフェノールをたっぷり含み、
なかでも目に良いとされるアントシアニンは、ブルーベリーよりも多く含有されています。
他にもビタミンＣ、鉄分、マグネシウムなども含む果実です。





原産地:青森県産
原材料名:冷凍カシス果実
配送温度帯:冷凍お届け後は冷凍庫で保存しお使いになる分だけ解凍し解凍後はすぐにお召し上がりください。
出荷可能期間:新物は8月20日以降から在庫限り
最大梱包数:500ｇ×20個まで
解凍方法:食べたい分量を取り分け凍ったまま水洗いし、常温か冷蔵で解凍してください。