LPガス用　小(2枚蓋)（餃子焼き器）山下金物製　（送料無料）

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（山下金物餃子焼き器）の説明

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普及価格の本格的な業務用餃子焼き機です。
種火式のガス式餃子焼き器。
蓋はステンレス製で蒸気の漏れにくい取り外して使うタイプです。

焼き面には厚板鉄板を使用し、仕切のない１枚蓋タイプと、仕切のある２枚蓋タイプがあります。
餃子専門店では焼き面の広い1枚蓋タイプが焼きやすいのでおすすめです。
２枚蓋タイプは、少量の餃子を片面だけで焼くのに便利です。
場所があまり取れないお店には、本格的な仕様でサイズは小さいミニタイプをどうぞ。

バーナー形状	棒バーナー （拡大）
点火方式	マッチ点火（パイロット付き）

この商品の仕様詳細

このガス器具は【プロパンガス】専用です。 ** 他のガス種では使えませんのでご注意ください!!

寸法（外寸※）　間口 x 奥行き x 高さ ※新コックへの移行に伴い 外寸が大きくなる場合があります

410 (460) x 310 (480) x 215 (280)

承認図

鉄板サイズ（内寸）	185x300mm x 2穴
鉄板サイズ（ツバ含む）	460x360mm
鉄板板厚	10mm
鍋有効高さ	40mm（深さ＋蓋高さ）
蓋枚数	２
バーナー数	４　（独立操作）
ガス接続	９．５mm ホースエンド
ガス消費量	5,000Kcal/ｈ(都市ガス) 0.41Kg/h(LPG)

　

商品のご使用に先立ち、お客様により 【鉄板の焼き入れ（ならし焼き）】を行っていただく必要がございます。 当社では焼き入れに関する指導、商品の焼き入れは承っておりませんので お客様ご自身で責任を持って焼き入れを行ってください。 ※当社HPではお客様のご参考までに一般的な【鉄板のならし方】も記載しております。

（注）木製のテーブルなどの上で使用する場合は、 下に断熱材を敷いてご利用下さい。 高温の排気が四方に出ますので、本体の周囲には３cm以上のすき間をあけ、 熱気が上昇する経路は絶対にふさがないでください。 隣接する可燃物には断熱処理をしてください。

ガス器具をご注文の際は、この商品がお使いのガスに適合するかよくお確かめの上ご注文願います。 (ガス種が違うと使えません！！）