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鉄 炒め鍋 中華鍋 30-36cm リバーライト 鍋 軽い ガス火 料理 製 キッチン 軽い
Product details
製、高温調理、お手入れ簡単、炒め鍋
炒飯はふっくらパラパラに。野菜炒めはシャキッと仕上がります
フライパンと中華鍋の中間となり、深さがあって炒め物に最適です
高温調理が可能
鉄は熱伝導率と蓄熱性が高く、短時間で食材の芯まで火が通るため、旨みを逃さず調理することができます。
炒飯はふっくらパラパラに。野菜炒めはシャキッと仕上がります
フライパンと中華鍋の中間となり、深さがあって炒め物に最適です
高温調理が可能
鉄は熱伝導率と蓄熱性が高く、短時間で食材の芯まで火が通るため、旨みを逃さず調理することができます。