梅干し 塩分10% 訳あり つぶれ梅 規格外品 福井梅 紅映 無添加 減塩 内容量500g w-2s

塩分をまろやかに控えた“訳あり”梅干しです。

製造過程で皮が裂けたつぶれ梅干しです。結構潰れています。
身が裂けたり破損したもの、皮が完全に捲れたものもが含まれます。
小粒でつぶれ梅が多く、色抜けもあり見た目は良くないですが、製造過程は同じです。
★従来品より紫蘇の量を増やし、より鮮やかで風味豊かに仕上げました。

原材料名:梅(福井県産)、しそ、食塩、米酢
塩分=10%

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訳ありつぶれ梅(減塩) 500g
塩分をまろやかに控えた“訳あり”梅干しです。

製造過程で皮が裂けたつぶれ梅干しです。
身が裂けたり破損したもの、皮が完全に捲れたものも含まれます。
見た目は良くないですが、製造過程は同じですので、味に変わりはありません。

福井県の梅産地、西田梅林で収穫した紅映(べにさし)梅を使用して作った梅干しです。
自家梅林で管理栽培した完熟梅・紫蘇を使用し、栽培から収穫、選別、漬け込み、加工までを行っています。
紫蘇の良い香りが食欲をそそります。

紅映梅はタネが小さく肉厚です。
大きなサイズの完熟梅を使用しているので、果肉がとっても柔らかいのが特徴です。
塩分を控えて地元産の米酢を加える事でまろやかに仕上げました。塩分10%です。内容量は500g、今回の平均サイズはL前後の中粒です。
直射日光や高温多湿を避けて、保存してください。
開封後は冷蔵保存をお願いします。

発送はポスト投函になります。
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