【6本〜送料無料】バローネ ディ ヴィッラグランデ エトナ ビアンコ スペリオーレ 2023 白ワイン イタリア 750ml

Etna Bianco Superiore Barone di Villagrandeバローネ ディ ヴィッラグランデ （詳細はこちら）エトナ地区で唯一スペリオーレを名乗れるミロの区画のブドウを使用。1haあたり7000本の植密度。15年の熟成にも耐えうるポテンシャル。グレープフルーツ、エルダーフラワー、僅かに洋ナシの香り。カリカンテらしい豊富な酸が特徴。（カリカンテ 90%、エトナ自生ブドウ 10%）750mlカリカンテ、エトナ自生ブドウイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社カリカンテ特有の豊富な酸が際立つエトナ ビアンコ スペリオーレ！約300年エトナに根付く老舗バローネ ディ ヴィッラグランデエトナ ビアンコ スペリオーレ バローネ ディ ヴィッラグランデEtna Bianco Superiore Barone di Villagrande商品情報約300年エトナに根付く老舗バローネ ディ ヴィッラグランデのエトナ ビアンコ スペリオーレです。カリカンテ主体で造られており、グレープフルーツやエルダーフラワー、わずかに洋ナシの香り、カリカンテらしい豊富な酸が特徴の白ワインです。エトナで唯一スペリオーレが名乗れる区画ミロのブドウを使用。1haあたり7000本の植密度。15年の熟成にも耐えうるポテンシャルを秘めています。生産者情報バローネ ディ ヴィッラグランデ Barone di Villagrande1727年から10代続くエトナの老舗ワイナリー18世紀初頭、ニコロージ家はエトナの荒涼とした土地を開墾する任務を受け、この地に移り住んでワイン造りを始めました。1927年には、その功績が称えられ、神聖ローマ帝国カール6世よりブドウ栽培技術とワイン造りへの貢献を認められ、ドン・カルメロ・ニコロージに「バローネ・ディ・ヴィッラグランデ」の称号が授与されました。現在、ニコロージ家は標高650m〜700mの地に18haのブドウ畑を所有。夏季は降水量が少なく、寒暖差の大きい理想的な環境でブドウを育てています。10代目のマルコ・ニコロージがワイン造りとプロダクトマネジメントを担当し、ブドウの持つ力を最大限に引き出すため、畑での作業を重視。醸造においては必要最低限の介入にとどめています。エトナでは伝統的にアルベレッロ仕立てが主流ですが、かびの発生リスクを考慮し、独自のスタイルとしてグイヨ仕立てを採用しています。また、1989年からEcogruppo Italiaの有機認証を取得し、環境負荷の少ないブドウ栽培に取り組んでいます。