味くらべB（手塩の紅鮭6切 銀鱈の焼き漬け2切 たらこ2本）セット 【最短翌日お届け お歳暮 ギフト プレゼント 食品 送料無料】 簡単 実用的 おかず おにぎり おつまみ 酒の肴 海鮮 パック お誕生日 お祝い お返し 内祝 快気祝 香典返し

商品情報原材料紅鮭（ロシア産）、食塩、（一部にさけを含む）銀鱈（米国産）、醤油、みりん、酒、砂糖／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、（一部に大豆・小麦を含む） たらこ（米国産）、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、甘味料(甘草)、ナイアシン、ソルビトール、pH調整剤、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Na）内容量手塩の紅鮭　6切（3切×2）銀鱈の焼き漬け　2切（1切×2）たらこ　140g前後賞味期限手塩の紅鮭　90日間(要冷凍）銀鱈の焼き漬け　180日間（直射日光、高温多湿を避け保存） 開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。たらこ　90日間(要冷凍）製造者有限会社佐々木食品　新潟県新発田市諏訪町3-3-14発送方法クール便（冷凍）備考本品は、冷凍しても冷蔵しても問題ありませんので長期保存する場合は冷凍にて保存して下さい。包装、ラベル等断りなく変更する場合がありますのでご承知おきください。味くらべB（手塩の紅鮭6切 銀鱈の焼き漬け2切 たらこ2本）セット 【最短翌日お届け お歳暮 ギフト プレゼント 食品 送料無料】 簡単 実用的 おかず おにぎり おつまみ 酒の肴 海鮮 パック お誕生日 お祝い お返し 内祝 快気祝 香典返し 新潟鮭職人の手による天然の手塩の紅鮭、新潟郷土料理の銀鱈の焼き漬け、つぶの大きい昔ながらのたらこの詰合せは、ご贈答用に大変喜ばれています。 【手塩の紅鮭6切 銀鱈の焼き漬け2切 たらこ2本（140g前後）】味くらべ 「手塩の紅鮭」は、選び抜かれた極上の天然紅鮭を新潟鮭職人が一尾一尾丁寧に洗い、3枚に身下ろした後、全神経を手のひらに注いで一尾一尾、鮭に塩をすり込んでいきます。その時にこの鮭の脂ののりを、手のひらに感じ取ります。そしてその感覚で若干の塩加減をしていくという、本当に手作りでなければ出来ない塩紅鮭です。「銀鱈の焼き漬け」は、白焼きにした焼き立ての銀鱈を当店独自の醤油ダレに漬け込みました。調理済みですので開封してそのままお召し上がれます。「たらこ」 は、昔ながらの粒の大きいたらこを、冷蔵庫に保存しやすいように2本（140g前後）入りにしました。焼いても良いでのすが、まず焼かずに食していただきたいたらこです 新潟鮭職人の受け継がれてきた製法 冷凍で長期保存も可能 ご贈答用に最適 こんにちは、店長のササキです。こちらは「手塩の紅鮭」「いくら醤油漬」と「たらこ」の詰合せになります。「手塩の紅鮭」は、選び抜かれた最高の紅鮭を一尾一尾丁寧に洗い、3枚に身下ろした後、全神経を手のひらに注いで一尾一尾、鮭に塩をすり込んでいきます。紅鮭は塩を与えられることによって旨みがでてきます。冷蔵庫に5日間、手返しをしながら鮭を寝かせます。寝かせることにより熟成し、さらに紅鮭独特の旨みを引き出します。当店の鮭はむかし懐かしい鮭の味がすると喜んでいただいております。1切れ1切れ個包装に真空パックにしました。切る手間が要らず開封してそのまま調理していただけます。「銀鱈の焼き漬け」は、白焼きした焼きたての銀鱈を当店特製の醤油ダレにジュッと漬け込んであります。何かないといったときに冷蔵庫から出してすぐ食べられるので、突然の来客などの時などとても便利です。また冷たいままで美味しいのでお弁当にも最適です。「たらこ」は、昔ながらの粒の大きいたらこを販売しています。生でも焼いても美味しくいただけますが、まず焼かずに生で食していただくのがおススメです。アツアツのご飯におにぎりに、たらこスパゲッティやポテトサラダにと使い方自由自在です。 【在庫がある場合】1～2営業日以内に発送予定です。1