浦里 うらざと 純米大吟醸 吟のさと 1800ml 日本酒 浦里酒造店 茨城県 特約店 【クール便】

浦里 純米大吟醸 吟のさと 「小川酵母を極める酒造り」を醸造理念とし、浦里知可良氏が醸造責任者となり2020年8月に新ブランド「浦里」を生み出しました。 茨城の風土と小川酵母が醸す味わいを大切にし、茨城県産の酒米を用いた酒造りに挑戦しています！ 酒造好適米「吟のさと」を小川酵母で醸し、火入れを施し熟成させた純米大吟醸の限定酒。 穏やかながら芳醇な香りが鼻腔をくすぐり、口に含むとメロン香が広がります。 味わいは、吟のさとならではの繊細な旨味と甘味が染み渡り、キレの良い酸がわずかな苦味を纏わせ、後味に伸びやかな余韻を残します。 スッキリとクリアな白葡萄を想わす味わいをお愉しみ下さい。 【商品詳細】 原料米：吟の里 精米歩合：50% アルコール度：15% 日本酒度：±0 酸度：1.2