黒龍（こくりゅう）　貴醸酒 720ml

黒龍の造る貴醸酒 【蔵元コメント】 「黒龍 純吟」で贅沢に仕込んだ貴醸酒を、飲みやすくライトに仕上げました。熟した果物のように、甘酸っぱくリッチな新感覚の味わいに出会えます。 【テイスティングコメント】 ゆらゆらとした液面にキラキラ映るグリーン色。 グラスを回した時、ふっと立ち上る香りに心惹かれる。和梨やライチ、白桃にあるジューシーなフルーツフレーバーと、ココナッツミルクに似た熟したフルーツフレーバーが調和し、優しい印象を受ける。和三盆の甘やかな香り、さらにスイカズラなどの白い花の香り、ほのかなシャンピニオンの香りも後半は強く感じる。 ソフトで繊細なみずみずしい口当たり。さらさらとした上品な甘みに、同じくさらさらとした酸味がバランス良く、爽やかな印象を加える。極めて心地良い甘みとの調和がある。まるで白桃のスープを飲んだ時のような甘美な印象。 ■はこちら タイプ 貴醸酒 原材料 米、米麹 原料米 ＜福井県産＞五百万石 精米歩合 55％ アルコール分 12度 日本酒度 -35.0 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 黒龍酒造株式会社 福井県吉田郡永平寺町松岡春日 文化元年(1804年)創業。酒名は九頭竜川の古名である黒龍川にちなみます。1975年、全国で 初めて、独自の長期熟成方法による大吟醸酒を商品化し、大吟醸ブームの火付け役となりました。皇族や政 財界、また芸能界に愛飲者が多く、北陸の代表銘柄のひとつです。