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《皮つき べったら漬》漬物 国産大根使用 麹 チルド便
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賞味期限 パッケージに記載(約10日) 浅漬けの為、新しいものが出来上がり次第お届けの場合がございます。 保存方法 冷蔵庫に保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 内容量 1個 原材料 大根、糖類(果糖ぶどう糖液糖、水飴)、食塩、こめ、こめこうじ、酒精、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、ミョウバン 説明 特選大根の皮をそのまま残して漬込みました。歯ごたえが持味です。 皮をむかない大根は中まで漬かりにくいため、こうじ床に2度漬け替えを行い、通常のべったら漬のほぼ2倍の日数をかけて漬け込んでいるため、佐野のこうじが生きています。 「皮にあるうま味」を余すところなくいただくことができます。甘さもあっさりと仕上げてあります。 甘さ控えめの自然な味の皮付きべったらです。歯ごたえもよく、ご飯はもちろん、お茶請けやお酒のつまみにも美味しくいただけます。 用途