ミソノ 包丁 モリブデン鋼 牛刀 210mm 日本製 両刃

ミソノ 包丁 モリブデン鋼 牛刀 210mm 日本製 両刃 ミソノ 包丁 モリブデン鋼 牛刀 210mmは、日本製の両刃包丁であり、切れ味が抜群です。モリブデン鋼を使用しており、耐久性に優れているのが特徴です。 Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーで、包丁は切れ味が抜群で使い心地がよく、プロの料理人からの評価がとても高いです。品質、切れ味、フォルムが揃った三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼です。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的で、切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえです。【ミソノ　牛刀包丁】■刃渡り：210mm■材質：モリブデン鋼■ハンドル：黒強化木■重量：150g■刃付け：両刃（右利き・左利き）＊ご注意・さびにくい材質ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。 5