パール金属 毘雄 ダマスカス67層ペティーナイフ120【メイチョー】

鋭い切れ味のペティナイフです。曲がりにくく折れにくい。刃先の耐腐食性・耐久性に優れており、切れ味・永切れ性も抜群です。野菜や果物の皮むきはもちろんのこと、細かな飾り切りなど最適です。家庭で使える本格包丁！長く使いたい方へ 。商品の仕様本体サイズ:23.5×2.5×2cm 重量(kg):0.1ブレード/板厚2.5mm、ブレード材質: 芯材/C1.0CMV多層クラッド複合材(コバルト・モリブデン・バナジウム含有)、側材/18-0ステンレス鋼、ブレード硬度/HRC60＋−2(熱処理後芯材硬度)、刃角度/15度-18度設定、刃の形状/両刃(パン切り包丁のみ片刃)、口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木原産国:中国外装サイズ(約)：高さ32.5×幅6×奥行2(cm)外装重量(約):0.139(kg)【商品概要】多層クラッド鋼で折れず曲がらず(強靭性)刃先の耐腐食性・耐久性が向上切れ味、永切れ性が向上ブレード硬度(HRC60＋−2)ダマスカス67層67層(片側ステンレス層33層、芯材1層、合計67層)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。