SA レ・アール 丸オーブンディッシュセット 5-3011-21W 直径213×H205mm

【仕様】 メーカー品番：5-3011-21W 外径×高さ：213×205mm 付属ヒーティングプレート個数：1 質量：1.68kg SA オーブンウェアービュッフェシリーズ プロの腕に応えるテーブル・パートナー。本物の豊かさを知る人へ。 妥協を許さないプロのこだわりが、細部にまで息づく｢オー ブンウェアービュッフェシリーズ｣。フランス料理に欠かせないオーブン料理を、あたたかく美しく演出します。 これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊 セラミックプレートを付属し、優れた熱伝導を実現。 ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに、高い保温力で作りたての味わいをキープします。 また機能美の追求から生まれたシャープでシンプルなデザイン、洗練された美しいフォルムも大きな魅力。 フォーマルなテー ブルはもちろん、爽やかなモーニング・バイキングなど どんなシーンにも調和し、フランス・ドイツなどヨーロッパで 有名なオーブンウェアーにもセットアップできます。 プロの知性と気品を引き立てる、新時代のオーブンウェアー。探していた 本物が、ここにあります。SA レ・アールスタンドシリーズ ※レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒー ティングプレートがそれぞれセットされています。 ホットに料理を引き立てる、小粋なバイプレーヤー。 オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかり の美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。 ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、 デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足を お約束します。 SAレ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラ ミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一に ゆっくりあたためます。 プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出も いっそう引き立ちます。 コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で 御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレート で御使用ください。(内容物がコゲつきます。) ※レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒー ティングプレートがそれぞれセットされています。 ※燃料、ブレーズL-B300【NTE90】は別売りです。 ※レ・アールシリーズではUK18-8固型ランプM【NKK34002】も入ります。